Importante Participación en ambas jornadas de la tradicional “fiesta de la papa chilota”, realizada en el predio “Rosario Hueicha Leviñanco” de Achao, y organizada por el municipio de Quinchao, a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario, su oficina de fomento productivo, turismo, PDTI y PRODESAL.
Por otro lado, la música y el folclore estuvieron a cargo deL GRUPO “Sentir chilote”, “Fusión folclórica” de Chonchi; “Renacer” de Achao, “Sol de Media luna” y “Sabor sureño”.
Participaron además agricultores pertenecientes a los programas PRODESAL Y PDTI de nuestra comuna, cerca de 30 artesanos, 15 agricultores en la feria agrícola, además de expositores de la carrera agrícola del liceo Bicentenario Insular, y también se realizó muestra de artilugios del cultivo de la papa y muestra de 30 variedades de papa nativa existente en nuestra comuna.
La encargada de Fomento Productivo, Alejandra Oyarzún indicó que “el balance de esta actividad es totalmente positivo y consolida a la fiesta de la papa chilota como uno de los principales eventos del verano en la comuna de Quinchao y que nuestros representantes del sector rural hayan podido transformar sus productos en gastronomía, artesanía y que hayan podido generar ganancias, y por ello, nos encontramos muy felices”.
El alcalde René Garcés destacó que “esta actividad que hemos podido realizar, ha potenciado el objetivo de rescatar las raíces y potenciar la agricultura familiar campesina, en donde hemos podido mostrar a gran cantidad de visitantes la fuerza que caracteriza al pueblo chilote, y en específico a los habitantes de Quinchao”.
